材料3つで!冬瓜と鶏挽肉のスープ

パグフク @cook_40074143
3つの材料をいれて煮込むだけで、簡単★美味しいスープが出来上がります!
とろーりとした冬瓜が寒い季節にピッタリです‼
このレシピの生い立ち
寒い日にちょうどいいスープにしてみました。
材料3つで!冬瓜と鶏挽肉のスープ
3つの材料をいれて煮込むだけで、簡単★美味しいスープが出来上がります!
とろーりとした冬瓜が寒い季節にピッタリです‼
このレシピの生い立ち
寒い日にちょうどいいスープにしてみました。
作り方
- 1
冬瓜は皮を剥き、タネをとって、少し大きめにきる(2cm角くらい)
- 2
鍋に冬瓜・鶏モモ挽肉・和風だしパックをいれ、かぶるくらいの水をいれて火にかる
- 3
私が使っているだしパックは[まるも]の「鰹ふりだし」です
- 4
20分くらい煮て、冬瓜がとろりと柔らかくなっていたら出来上がり!
もし味が薄い時は塩・酒などで調整します。
コツ・ポイント
だしパックが重要です。美味しいだしパックだと他の調味料はいりません。和風だしと鶏のだしでとっても美味しくなります。
鶏挽肉はモモの方がコクが出て美味しいです!
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