ひじきの煮物

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おいしいひじきの煮物です
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ひじきの煮物

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材料

4人分
  1. ひじき 20g
  2. にんじん 1本
  3. あぶらあげ 3枚
  4. だし汁 180ml
  5. 醤油 おおさじ２弱
  6. 酒 おおさじ１
  7. 砂糖 おおさじ１弱

作り方

  1. 1

    ひじきを洗う
    にんじんはスライサーでツマ切り
    あぶらあげ適当に切る

  2. 2

    材料を少量のサラダ油で炒める
    だし汁を入れて3分煮る

  3. 3

    調味料を入れて15分煮る

  4. 4

    ふたをとって、適当に煮詰めて完成

コツ・ポイント

簡単にできるので、毎週でも作れます
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