今回使った主な材料
なまり節、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、卵、小麦粉

●の材料をしっかりりと混ぜ合わせておきます

なまり節は５㎜幅位に切って細かくほぐし、玉ねぎはスライス、ニンジンとピーマンは千切りにします

２と３を混ぜ合わせて生地を作ります。
フライパンに油を敷いて両面をしっかり焼けば出来上がりです

☆の材料を合わせてタレを作りますが、
これはお好みで辛味や刻みネギを足したり、市販の物などをお使い下さい。