はんぺんのゴマ焼き

オレンジデイ @cook_40039314
チーズをはさんだはんぺんに、ゴマの衣をつけて香ばしく焼きました。
ふわふわのはんぺんとゴマのプチプチ食感が楽しいですよ♪
このレシピの生い立ち
はんぺんとごまを使って簡単に作れるおかずを考えました。
はんぺんのゴマ焼き
チーズをはさんだはんぺんに、ゴマの衣をつけて香ばしく焼きました。
ふわふわのはんぺんとゴマのプチプチ食感が楽しいですよ♪
このレシピの生い立ち
はんぺんとごまを使って簡単に作れるおかずを考えました。
作り方
- 1
はんぺんは厚みの半分に切り込みを入れてチーズをはさむ。
- 2
両面に小麦粉をまぶし、溶き卵を塗る。
- 3
バットなどに白黒のごまを入れて広げ、そこへはんぺんを乗せて全体にまぶす。
裏側にも同様にまぶす。 - 4
フライパンにサラダ油を熱し、弱めの中火で両面こんがりと焼く。
- 5
食べやすい大きさに切れば出来上がり。
お弁当やおつまみにどうぞ♪
コツ・ポイント
手順③でごまが綺麗につかないときは、スプーンを使うと簡単です。
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