カニカマとコーンのチヂミ
キムチソムリエ恵蘭 @cook_40048380
とっても簡単で美味しいチヂミ♡ お子様もおやつ感覚で召し上がれます^^
このレシピの生い立ち
焼き立ても冷めても美味しい簡単チヂミ。
カニカマやコーンはなかなか使い切らないことが多いですが、このようにチヂミにすれば、食卓だけでなくお弁当のおかずにも喜ばれます。
タレをつけずに、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
カニカマとコーンのチヂミ
とっても簡単で美味しいチヂミ♡ お子様もおやつ感覚で召し上がれます^^
このレシピの生い立ち
焼き立ても冷めても美味しい簡単チヂミ。
カニカマやコーンはなかなか使い切らないことが多いですが、このようにチヂミにすれば、食卓だけでなくお弁当のおかずにも喜ばれます。
タレをつけずに、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
アプリでひらく作り方
- 1
カニカマを5mmに切り、コーンの汁切りをする。
- 2
ボウルに小麦粉を入れ、水を少しずつ足しながら混ぜ、溶いた卵を加えよく混ぜる。
- 3
カニカマとコーンを入れ、スプーンで大きく円を描きながら混ぜる。
- 4
フライパンを中火で温め、サラダ油大さじ３を入れ、生地スプーン１杯分を並べる（※生地がくっつかないように並べる）
-
- 5
こんがりときつね色に焼けたら、裏返し軽くフライパン返しで押さえる。
- 6
焼き上がったら、タレと一緒に盛り付けて出来上がり！！
コツ・ポイント
チヂミの生地にカニカマとコーンを入れる際に、スプーンで優しくゆっくり混ぜると、カニカマがバラバラになりません。
玉ねぎや人参のみじん切りを足したり、カニカマの代わりに蒲鉾やさつま揚げもお勧めです。
使い切らなかった野菜で色々楽しめます。
つくれぽ
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