納豆とろろ磯辺揚げ
su_mmy @cook_40073647
自然薯プラスでモッチリ＊
我が家人気メニュー♡♡♡
扱い易いです！
おかず、おつまみに(^ ^)
このレシピの生い立ち
自然薯が手に入ったので、いつも作ってるものにプラスしてみました！
納豆とろろ磯辺揚げ
自然薯プラスでモッチリ＊
我が家人気メニュー♡♡♡
扱い易いです！
おかず、おつまみに(^ ^)
このレシピの生い立ち
自然薯が手に入ったので、いつも作ってるものにプラスしてみました！
作り方
- 1
納豆を付属の調味料と混ぜておきます。
- 2
そこへ擦った自然薯、葱、麺つゆを入れよく混ぜます。
- 3
海苔は、手のひらサイズの正方形にカット。(形や大きさは、お好みで！)
- 4
海苔と大葉を重ね、そこに混ぜた納豆とろろをのせて巻きます。(巻き方もお好みで！)うちは、三角になるように半分に折るだけ！
-
- 5
油でパリっと揚げて完成！油は、少なめでも揚がるので大丈夫です(^ ^)
- 6
そのままでも美味しいですが、ポン酢をつけても美味しいです♡
コツ・ポイント
自然薯がない時は、長芋で大丈夫ですが、包むのが大変（；＿；）長芋1/4＋卵1でしっかり中身がでない様に包んで下さい。水に解いた片栗粉にくぐらしてから揚げるといいです！揚げるときに多少爆発しても気にしない！これも、美味しい～！♡
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