めかぶと大根のサラダ
kuniko1999 @cook_40072001
レシピとは言えませんが・・・
次男は、めかぶだけご飯にかけて食べたいと・・・
このレシピの生い立ち
主人がめかぶが食べたいというので・・・
大根もたくさん頂いたので、この際組み合わせてみました。
めかぶと大根のサラダ
レシピとは言えませんが・・・
次男は、めかぶだけご飯にかけて食べたいと・・・
このレシピの生い立ち
主人がめかぶが食べたいというので・・・
大根もたくさん頂いたので、この際組み合わせてみました。
作り方
- 1
めかぶはよく洗って、沸騰したお湯でさっと茹でる。
- 2
色が変わったら、水にとってきれいに洗う。細切りに刻んで、冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
大根は５センチくらいの長さで、マッチ棒くらいの太さに切って水にさらして、よく水を切っておく。
- 4
冷やしためかぶに出しと味ポンで味付けする。私は半々がオススメ。
- 5
大根の上に、めかぶを乗せて出来上がり。大根に味が足りなかったら、少し味ぽんを足すと良いです。
コツ・ポイント
要は刻んで混ぜるだけなので・・・
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