薄力粉はこれを使いました。

おからパウダーは１００円均一で買いました。

ビニール袋に材料を入れ

生地をしっかり揉みます。

フードプロセッサーでもできます。

生地ができたら冷蔵庫で２０分ねかします。

ラップに生地をはさんで好みの厚さに生地を麺棒で伸ばしてください。

ビニール袋を切って、その上から麺棒で伸ばしてもいいですね。

好みのクッキー型を用意して

型抜きします

170度で余熱したオーブンで20分～焼きます。
オーブンによって温度や時間が異なります。

生地にココアや砕いたチョコレートを混ぜても美味しいですよ。

色々飾ると楽しいクッキーができます。

ドラえもんクッキーもこの生地で作りました。

楽しいクッキーを色々作って下さい。