作り方
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豆腐は水を切ってひとくち大に切り、鍋に全ての材料を入れ、水を少量加えて弱火で１５分煮る。
- 2
途中様子をみて、豆腐と野菜から出る水が少ないようであれば、水を加えて下さい。材料が少し顔を出すくらいの量の水加減が○。
コツ・ポイント
簡単なので特にないです(*^_^*)
2009年１１月からイギリスで新米主婦をしています。欲しい日本食材が簡単に手に入る環境ではないのですが、近くにあるスーパーで買える材料で日本の味を再現しようと頑張っています☆日本の味だけでなく、いろんな国の料理も好きです（特にアジア料理♪）
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