パプリカが100倍おいしくなる方法^^

つちこりーな @cook_40037406
この方法だとパプリカがものすごくやわらかく甘~くなります☆
このレシピの生い立ち
グリルにしてて焦がしてしまった時に食べたパプリカが甘くてとってもおいしかったので。
パプリカが100倍おいしくなる方法^^
この方法だとパプリカがものすごくやわらかく甘~くなります☆
このレシピの生い立ち
グリルにしてて焦がしてしまった時に食べたパプリカが甘くてとってもおいしかったので。
作り方
- 1
パプリカを半分にカットする
- 2
オーブンかトースターで表面が黒こげになるまでグリルする。
うちのトースターだと「強」で20分くらいでした。 - 3
冷ましたら表面の黒こげになった所が浮いてるので丁寧にむく
- 4
皮の下にとろとろのパプリカが☆
お好みの味付けでお召し上がりください。
コツ・ポイント
本当に表面が黒く焦げ焦げになるまでグリルしてください。
焦げた皮は浮いているので簡単にむくことができます^^
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