おつまみチーズ揚げ

滝が原 @cook_40066257
餃子の皮のぱりぱり感と 中のチーズがとろり ピザ感覚で食べれます。
このレシピの生い立ち
残り餃子の皮をどうにか使い切りたくてチーズ好きのだんな様のために おつまみを作ってみました。
おつまみチーズ揚げ
餃子の皮のぱりぱり感と 中のチーズがとろり ピザ感覚で食べれます。
このレシピの生い立ち
残り餃子の皮をどうにか使い切りたくてチーズ好きのだんな様のために おつまみを作ってみました。
作り方
- 1
ぎょうざの皮を広げケチャップ、タバスコをお好みでのせる。
- 2
ぎょうざの皮で包めるぐらいの大きさに切ったチーズを1にのせる。
- 3
餃子の皮の周りに水をつけてチーズを包む 角をしっかりつまんでおく。
- 4
油で裏表ひっくり返して揚げる
餃子の皮がぱりっとしたら 引き揚げましょう
コツ・ポイント
包み方は 餃子の皮のサイズもありますから チーズの大きさは 皮に応じて切ってチーズが流れ出ないようしっかり包んでください。
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