作り方
- 1
白菜はざく切りにして豚肉は一口大に切りフライパンで炒める
- 2
豚肉に火が通ったら生クリーム、牛乳を入れて一煮立ちさせる
- 3
火を弱めて10分程煮る
コツ・ポイント
塩こしょうで味を整えても良いです。TVでは白菜に焦げ目が付くまで炒めていたので最初やりましたが、エグミが出てしまいました。
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