白菜のクリーム煮

kiri0127
kiri0127 @cook_40043535

炒めて煮るだけ
このレシピの生い立ち
フーディーズTVのレシピをアレンジ。白菜が沢山食べれます

白菜のクリーム煮

炒めて煮るだけ
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フーディーズTVのレシピをアレンジ。白菜が沢山食べれます

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材料

2人分
  1. 白菜(大) 1/2
  2. 豚ロース肉 150グラム
  3. 牛乳 200ml
  4. 生クリーム 100ml

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにして豚肉は一口大に切りフライパンで炒める

  2. 2

    豚肉に火が通ったら生クリーム、牛乳を入れて一煮立ちさせる

  3. 3

    火を弱めて10分程煮る

コツ・ポイント

塩こしょうで味を整えても良いです。TVでは白菜に焦げ目が付くまで炒めていたので最初やりましたが、エグミが出てしまいました。

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