作り方
- 1
パスタを鍋やレンジで茹でる。
その間に、熱したフライパンにバターを入れて溶かす。 - 2
アボガドを包丁で縦に切る。
スプーン等でくりぬき、１のフライパンへ入れれ、軽く焼く。 - 3
茹でたパスタを２のフライパンへ。
明太子と生クリームをばらしながら入れ、よく混ぜる。
塩で味を整える。 - 4
皿に入れ、海苔を飾ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
牛乳を生クリームの代わりにするとあっさりしますが、これはこれで美味しいです。
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ずぼら主婦は洗い物がめんどくさいためフライパン1つで終わらせます！アボカドと明太子が大好き！幸せコンビ♡
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