アボカドクリームパスタ

クックK42IPL☆
クックK42IPL☆ @cook_40093417

アボカド、ベーコン、生クリームがあれば良し♪
このレシピの生い立ち
アボカドを色んなことして食べたかったので、パスタにチャレンジ♪ 美味しく出来て満足です。

アボカドクリームパスタ

アボカド、ベーコン、生クリームがあれば良し♪
このレシピの生い立ち
アボカドを色んなことして食べたかったので、パスタにチャレンジ♪ 美味しく出来て満足です。

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材料

1人前
  1. パスタ 100g
  2. アボカド 1/4個
  3. ベーコン 1枚
  4. バター 10g
  5. ひとつまみ
  6. 粗挽き黒胡椒 お好み
  7. 生クリーム 50g

作り方

  1. 1

    パスタは、袋に書いてある通りに茹でる。

  2. 2

    アボカドを1cm程度に適当にカットしておく。

  3. 3

    ベーコンを塩胡椒バターで炒める。

  4. 4

    ベーコンに火が通ったら、生クリームを入れて弱火で一煮立ち。

  5. 5

    茹でたパスタを入れて混ぜる。

  6. 6

    アボカドを入れて混ぜる。

  7. 7

    盛り付けて、お好みで粗挽き胡椒をひとつまみパラっと飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

ベーコンはウインナーでも良いし、バターはマーガリンでも構わないし、生クリームは牛乳にふるとアッサリ味に、アボカドは潰して入れても良いです♪ アボカドの色が心配でしたらレモン汁かけて色止めしといて下さい。

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簡単に手軽に、あまり凝ったことはせず美味しいものが作りたいんです。
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