簡単！おつまみに☆里芋フライ☆
chunchun2 @cook_40041222
皮を剥いて揚げるだけ♪ほくほくです。ビールのおつまみにさいこー！
このレシピの生い立ち
里芋が大量にたまったので、煮物以外でと思い立ちました♪
アプリでひらく作り方
- 1
油を鍋に入れ弱火で暖めておく。
その間に里芋は土を洗って皮を厚めにむき一口大にカット。 - 2
水気をキッチンペーパーなどで拭き取り油の中へ芋を投入。
- 3
徐々に火を強くしていき最終的には中火強で芋を揚げる。
- 4
串を刺してすっと通ったら取り上げて塩をふって出来上がり♪はい、簡単。
コツ・ポイント
徐々に温度を上げて中まで火を通します。ほくほくになりますよ。
リアクション
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inakumi -
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