絶品★干し椎茸の炊き込みご飯
♪ちゅる♪ @cook_40057702
干し椎茸と人参でお手軽＆簡単な炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
干し椎茸を見つけて、何作ろう？おかず無くても美味しい炊き込みご飯にしよう♪と(*^_^*)
絶品★干し椎茸の炊き込みご飯
干し椎茸と人参でお手軽＆簡単な炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
干し椎茸を見つけて、何作ろう？おかず無くても美味しい炊き込みご飯にしよう♪と(*^_^*)
作り方
- 1
干し椎茸を少し多めの水かお湯につけて戻す。
- 2
戻した干し椎茸をギュッと握って絞り、みじん切り(適当でOK)。人参は千切りにする。★椎茸の戻し汁は取っておいて下さいね
- 3
普通にお米をといで、[椎茸の戻し汁]を入れる。３合の線より少なめ(炊飯器におこわの設定があればそれに合わせる。)
- 4
③のお釜に●と②の具を入れる。ざっと混ぜて炊飯器のスイッチオン。
- 5
炊き上がったら、30分くらい時間を置いてからOPEN。そして混ぜ混ぜ♪おこげも出来て美味しいですよ！
- 6
3/24 千代の味の分量を変更いたしました。印刷してくださった方申し訳ありません。よろしくお願いいたします。
コツ・ポイント
千代の味は、だし醤油・白だし・普通の醤油でも大丈夫だと思います。
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