ガーリック洋風茶碗蒸し

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

チーズ入り洋風茶碗蒸しも美味しいですよ
このレシピの生い立ち
青森産にんにくをいただいた

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材料

２人分
  1. にんにく ２こ
  2. 舞茸 １／３パック
  3. ハム ３枚
  4. チーズ ２０ｇ
  5. 玉子 ２こ
  6. セロリ １／２本
  7. ブイヨン ２００ｃｃ

作り方

  1. 1

    ミニトマトは縦に４つに切る
    チーズは角切りする
    舞茸は軸を取りほぐす

  2. 2

    ハムは半分に切り１センチくらいに切る
    セロリは７ミリくらいに切る
    にんにくは半分に切り芽を取る

  3. 3

    ボールに玉子を溶き、ブイヨンスープを入れザルでこす

  4. 4

    器にチーズ、トマト、にんにく、ハム　舞茸、セロリを入れ　卵液を入れる

  5. 5

    蒸機で４分くらい強火。弱火にして５分蒸す

  6. 6

    できあがり

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今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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