ネバネバ大集合!みんな仲良し♪

ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
一つ一つの食材がでしゃばる事無く融合し、とっても美味しくなりました。
ご飯にかけたらふわっとネバネバ最強丼♪
このレシピの生い立ち
色んな食材(分類)のネバネバを合わせたら、栄養面も優れ、最強で美味しくなると思って。
ネバネバ大集合!みんな仲良し♪
一つ一つの食材がでしゃばる事無く融合し、とっても美味しくなりました。
ご飯にかけたらふわっとネバネバ最強丼♪
このレシピの生い立ち
色んな食材(分類)のネバネバを合わせたら、栄養面も優れ、最強で美味しくなると思って。
作り方
- 1
※
豆類=納豆
きのこ類=なめこ
イモ類=長いも
野菜類=オクラ
海藻類=めかぶを使用。
- 2
オクラは薄くスライスする。
なめこは容器に移す。
オクラとなめこはラップしてレンジで1分加熱する。 - 3
長いもは粗みじんにする。
すべての材料と、添付のタレあわせてよく混ぜる。
めんつゆ足し味調える。 - 4
・そのまま酒の肴として。
- 5
・豆腐にかけて。
- 6
・ご飯にかけてネバネバ最強丼。
- 7
・うどんやお蕎麦にかけても。
コツ・ポイント
オクラとなめこは加熱してください。(レンジが簡単です)
長いもはすりおろすより、粗みじんで食感を残した方が美味しいです。
今回は万能なめんつゆ使用しましたが、しょうゆ、ポン酢、味噌 等 お好みの調味料でお好みの味付け加減でどうぞ。
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