ふんわり♪はちみつ生姜フレンチトースト

カルン
カルン @cook_40047412

H23/9/10話題入&H25/1/18ピックアップ掲載されました✿蜂蜜&生姜の香りが心地よい簡単フレンチトーストです✿
このレシピの生い立ち
体に良いと言われているはちみつ&生姜が大好きなので♪

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材料

約2枚分
  1. 食パン(今回は4枚切り:厚切りがオススメです) 2枚(フォークで何ヶ所か穴をあけておく)
  2. はちみつ 大さじ3強(大さじ4)
  3. 生姜(すりおろしておく:チューブでもOK) 大1かけ(3×4㎝位)
  4. 牛乳 200ml
  5. 卵(溶いておく) 1個
  6. バターorサラダ油 適量(大さじ1弱位)
  7. お好みではちみつ 適量

作り方

  1. 1

    鍋にはちみつとすりおろした生姜を入れて、弱火で5~10分煮ます。

  2. 2

    1に牛乳を入れ、牛乳が人肌程度の温度になったら、火からおろします。その後、溶いた卵を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    食パン(フォーク等で何ヶ所か穴をあけておく)に2の液を両面よーく浸み込ませます。

  4. 4

    弱火で熱したフライパンにバター(サラダ油)を溶かして、3の食パンを両面をじっくり焼いていきます。

  5. 5

    焼けたら完成です♪
    お好みではちみつをかけて召し上がってください。
    バニラアイスを添えても美味しいですよ☆

  6. 6

    H23年9月12日に写真変更致しました✿

  7. 7

    H25年1月18日「本日のピックアップレシピ:生姜」に掲載されました!本当にありがとうございます!!

  8. 8

    H26年2月2日、2度目(100人つくれぽ)の話題入り致しました!本当にありがとうございます!!

コツ・ポイント

はちみつや生姜がお好きな方はお好みで分量を調節してください。
食パンに何ヶ所か穴をあけておくと、液が浸み込み易くなります。
また厚切りの食パンでは「ふんわり」と、薄切りの食パンでは「しっとり」と仕上がります。

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レシピ作者

カルン
カルン @cook_40047412
に公開
✿面白い料理を作るのが好きです。 野菜と小豆&あずきバーをこよなく愛してます♡✿ わんこ同好会:会員番号:27です。✿ 毎日がお誕生日の会:No21です♡✿すっぴん会②です♡✿関東連合:No18です♡✿魔女連:No17「小豆研究担当」です♡✿酵母の会:No8です♪✿鯖♡同盟:No9です♡✿レシピエール第2期生です。✿cpカレー部No.16です♡
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