めんつゆで味付け ゴボウの煮物
のんびりゆみむし @cook_40087515
味付けはめんつゆだけ！なのにコクがあって美味しいのは隠し味は冷凍庫に眠ってた「鶏皮」です☆余り物で美味しく作ろう！
このレシピの生い立ち
ゴボウを買ったのはいいけど、面倒な調理はいや・・・。というワガママの中でできたレシピ☆
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうをきります。今回は斜め薄切りにしました。
鶏皮も適当な大きさに切ります。 - 2
小鍋に油をひき、まずは鶏皮から炒めます。焦げ目がついたら、ゴボウを投入！
- 3
油がしっかりなじんでくるまで炒めます。そのあとめんつゆを投入！！
- 4
味が染み渡るまで、炒めます。最後はふくめ煮のようなかんじで味を整えます。
コツ・ポイント
鶏皮はしっかり焦げ目がつくまで炒めます。
さめても美味しいのでお弁当に最適ですよ☆
野菜が高いので、お安く買える食材を美味しくいただきましょう（＾＾）☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
めんつゆで煮物＠味付け安心♪ めんつゆで煮物＠味付け安心♪
めんつゆは夏に活躍！なんてもう古いです。味付けの大変な煮物も、めんつゆを使えば簡単にプロの味。夏に使って冷蔵庫に残っているめんつゆ、使い切ってあげませんか？
ゆうたワン
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17775222
