フライパンひとつの親子丼!

みさぶろう
みさぶろう @cook_40049678

フライパンだけで簡単親子丼♪とろり半熟からしっぱり完熟までお好みでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
親子丼のちっちゃいフライパン?(鍋?)みたいのがないので、普通のフライパンひとつでできるレシピを考えました。
洗い物も楽チンに☆

フライパンひとつの親子丼!

フライパンだけで簡単親子丼♪とろり半熟からしっぱり完熟までお好みでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
親子丼のちっちゃいフライパン?(鍋?)みたいのがないので、普通のフライパンひとつでできるレシピを考えました。
洗い物も楽チンに☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 鶏もも肉 150g
  2. 玉ねぎ 中~大1/2個
  3. 3個
  4. 200~300ml
  5. ☆だしのもと 適量
  6. ☆しょうゆ 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆酒 大さじ1
  9. ごはん 好きな量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大、玉ねぎは薄切りにそれぞれ切ります。

  2. 2

    ☆の材料をフライパンで煮立たせ、中火で鶏肉、玉ねぎを煮ます。

  3. 3

    2に火が通ったら溶き卵を加えて煮ます。(卵は好みの固さで)

  4. 4

    器にごはんを盛り、3を乗せて完成です。

コツ・ポイント

フライパンの大きさによって調味液の量を調節して下さい(^^)
とろとろの卵にしたいときは、卵をくわえて少ししたらもう火を止めて、あとは余熱で大丈夫です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
みさぶろう
みさぶろう @cook_40049678
に公開

似たレシピ