『なめこの保存方☆それは・・・』
ぽぴぽぴ @cook_40039825
なめこすぐに使いきれていますか？
うちは、私だけ食べるので、一回分ずつ・・・
このレシピの生い立ち
家では私しかきのこ類は食べません。故に何年もきのこ類は
食べませんでした☆でも、ちょっと工夫すれば一人分だけ作ったり、保存したりが出来ちゃいます☆
『なめこの保存方☆それは・・・』
なめこすぐに使いきれていますか？
うちは、私だけ食べるので、一回分ずつ・・・
このレシピの生い立ち
家では私しかきのこ類は食べません。故に何年もきのこ類は
食べませんでした☆でも、ちょっと工夫すれば一人分だけ作ったり、保存したりが出来ちゃいます☆
作り方
- 1
なめこを一回分ずつラップで包んで冷凍庫で保管します。お味噌汁にするときは、お湯に浸けて戻すか、暫く水に浸けて戻します。
- 2
ザルでお湯（水）を切ってお味噌汁に入れま～す☆和え物なんかは、お湯で戻して水洗いすればＯＫです☆
- 3
お湯に浸けて、レンジで２０～３０秒チンしたら、早く戻ります☆
- 4
お味噌汁がお勧めです❤
-
コツ・ポイント
コツ・ポイントはとくにありません。冷凍してもぬるぬるは消えないので、
一人しか食べない方や、安売りでまとめ買いしたときにも丁度良いと思います☆
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