人参は千切り、玉ねぎは薄切りにする。
耐熱容器に人参と玉ねぎを入れラップをしてレンジ５００wで５分加熱する。

サラダ菜は１㎝幅の細切りにする。
梅干しは包丁でたたく。

ボウルに全て入れ混ぜ合わせたら出来上がり。