ジャンボでかプリン♪♪

かんさわ
かんさわ @cook_40087974

パーティー用にいかがですか??ケーキ型で焼いた、おいしくて大きいカスタードプリンです^^とろけますよ~
このレシピの生い立ち
パーティー用にでっかいプリンを作りましたっっ!!

ジャンボでかプリン♪♪

パーティー用にいかがですか??ケーキ型で焼いた、おいしくて大きいカスタードプリンです^^とろけますよ~
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パーティー用にでっかいプリンを作りましたっっ!!

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材料

15㎝のケーキ型
  1. プリン生地
  2. 1こ
  3. 卵黄 2こ
  4. A
  5. 牛乳 300ミリリットル
  6. グラニュー糖 60グラム
  7. ニラエッセンス 2~3滴
  8. カラメルソース
  9. グラニュー糖 80グラム
  10. 20ミリリットル
  11. 20ミリリットル
  12. 型用
  13. 溶かしバター 少々

作り方

  1. 1

    1,型に溶かしバターを塗っておきます。オーブンは160度に温めておきます。

  2. 2

    2.カラメルソースを作る。片手鍋に水とグラニュー糖を入れ、火にかけて沸騰させ茶色くなったら火からおろし湯を加えて混ぜる。

  3. 3

    3.ケーキ型に2.を流し入れて、冷蔵庫に入れ固めます。

  4. 4

    4.ボウルに卵と卵黄を入れよく混ぜます。

  5. 5

    5.片手鍋にAの材料を入れて火にかけ、沸騰直前で火をとめ、4.に少しずつ加え混ぜます。

  6. 6

    6,を裏ごしして、粗熱を取ります。

  7. 7

    7.6.をケーキ型に全部入れます。

  8. 8

    8.鉄板に7.を置き、湯を張って160度のオーブンで25~30分蒸し焼きにします。

  9. 9

    9.竹串を刺して生地がくっつかなければ焼き上がりです。    大きなお皿に盛ってどうぞ!

  10. 10

    10.写真のプリンは焼き方が少し足りなかったみたい><
    しっかり焼いてください♪

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