野菜と愛情たっぷりたらこ焼きそば♪

takefumiyuki
takefumiyuki @cook_40088015

市販の焼きそばで楽しつつ栄養価満点の焼きそばレシピです!
このレシピの生い立ち
旦那の好きなものをたくさん入れて、栄養バランスのいい一品にしました。

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材料

  1. マルチャンたらこ焼きそば 3人前
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 鶏胸肉 1枚
  4. 茄子 2個
  5. ブナピー 1房
  6. 大葉 3枚

作り方

  1. 1

    野菜をすべてフライパンで炒めたら、そぎ切りにした胸肉に片栗粉をまぶして弱火でソテーする。

  2. 2

    炒めたものをお皿に取り、焼きそばと少量の水を入れ炒め先ほど炒めた野菜とお肉を再び入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    付属たらこソースをからめて大葉をのせて完成!

コツ・ポイント

そぎぎりの胸肉を弱火で柔らかくソテーするのがポイント!

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レシピ作者

takefumiyuki
takefumiyuki @cook_40088015
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簡単にRAKUしながら美味しく満足できる料理を作っていきたいです(*^^*)
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