少し辛くて美味しい茄子このレシピの生い立ち茄子が好きなのでつくりました
たれを合わせて火を通し、好みの量の豆板醤を加える
茄子は揚げても、炒めてもよい
揚げたなすをたれに浸けて完成
ししとうやピーマン、パプリカも美味しい。水を酒にするとこっくりします
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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