フライパンで簡単筑前煮

Name: フライパンで簡単筑前煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 ２００ｇ; にんじん 一本; こんにゃく 一枚; 干し椎茸 4個; ねぎ（なくても可） １/2本; 大根（なくても可） ４/１本; タケノコ（なくても可） １/３; 干し椎茸の戻し汁 １５０ｃｃ; ☆醤油 大さじ３; ☆砂糖 大さじ２; ☆酒 大さじ２; ☆鰹だし 小さじ１; みりん 大さじ２; ごま油 少々

Lealy @cook_40077715

時間のかかる煮物を手早く作っちゃいます♡
このレシピの生い立ち
時間がかかる煮物をフライパンで時短♪
夕方作って夕ご飯に間に合わせます！

フライパンで簡単筑前煮

はじめてのつくれぽをする

Lealy @cook_40077715

時間のかかる煮物を手早く作っちゃいます♡
このレシピの生い立ち
時間がかかる煮物をフライパンで時短♪
夕方作って夕ご飯に間に合わせます！

材料

鶏モモ肉２００ｇ
にんじん一本
こんにゃく一枚
干し椎茸 4個
ねぎ（なくても可）１/2本
大根（なくても可）４/１本
タケノコ（なくても可）１/３
干し椎茸の戻し汁１５０ｃｃ
☆醤油大さじ３
☆砂糖大さじ２
☆酒大さじ２
☆鰹だし小さじ１
みりん大さじ２
ごま油少々

作り方

1
材料はこんな感じ
野菜は乱切り
こんにゃくは表面に斜めに切れ目をいれてからカットする（隠し包丁）
椎茸はお湯で戻す
2
ゴマ油で鶏肉を炒める
その後、火の通りが悪いものから炒めていく
3
全ての材料を軽く炒めたら、椎茸の戻し汁と☆の材料をいれる
4
アルミホイルの真ん中に穴をあけて材料の上に置いて落としぶたにする
このまま２０分程度弱火で煮込む
たまにかき混ぜる
5

材料に少し色が付いてきたら蓋をとり、みりんをいれる
最後に味を見て、足りなかったら味付けする
好みで足してください

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

つくれぽを書く

つくれぽについて

今日つくる

Lealy @cook_40077715

2011/09/29 13:40に公開

新米主婦です♡料理に目覚め、毎日おいしいゴハンを提供できるように頑張ってます！よろしくお願いします

似たレシピ

✿筑前煮✿ ✿筑前煮✿

筑前煮は簡単なので、たくさん作っておけば、次の日もとても美味しいです(≧∀≦)

❤pёko❤
フライパンで簡単筑前煮フライパンで簡単筑前煮

ごはんがすすむ煮物の定番

越谷市
筑前煮筑前煮

野菜を切ったら8から始める圧力鍋でもOK汁気を飛ばすのに時間がかかる翌日の方が味が染みて美味しい

uuuuuuuu22
簡単筑前煮簡単筑前煮

簡単で美味しい筑前煮

ひろ〜ん
筑前煮筑前煮

ひと口大に切った、色んな具材をコックリと煮上げましたよ( ´∀｀)

TAI★TAI
王道の筑前煮王道の筑前煮

硬さの違う野菜を仕上がりが同じ時間になるように、時間差で煮ていきます。

カモミール☆☆
筑前煮筑前煮

４種類の根菜を使った定番煮物。野菜やコンニャクの下処理をちゃんと行うと美味しい煮物になります。

りょっぴー
大根たっぷりの筑前煮大根たっぷりの筑前煮

大根がスープを吸って美味しい筑前煮ができました♪干しいたけの戻し汁は必須です！

まんまるまる
圧力鍋で簡単！筑前煮圧力鍋で簡単！筑前煮

圧力鍋を使って、時間のかかる煮物もあっという間に作れます♪

eyeland
定番の筑前煮定番の筑前煮

あるとほっとする定番の煮物。根菜いっぱいで、食物繊維ばっちり。そして炒めてから煮る筑前煮は、塩分控えめに出来る煮物です。

こりのんたまる
里芋が美味しい☆筑前煮里芋が美味しい☆筑前煮

たっぷり作って美味しい筑前煮里芋入りがお気に入り♪工程自体は簡単です☆

ミキコシ
筑前煮筑前煮

おすすめ度5。しいたけ多めの筑前煮

らいおん丸in名古屋