まるごと♡♥アスパラのベーコンマヨ焼き

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

ビールがすすむ~♡♥
贅沢にアスパラ1本を使用。シャキシャキ食感も楽しめます(*´∀‘*)ノ
このレシピの生い立ち
アスパラのベーコン巻が好きなあなたに♡♥♡たっぷり&メインのおかずで食べられるレシピを考えました(*´∀‘*)ノ

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材料

3本分
  1. アスパラ 3本
  2. ベーコン 3枚
  3. マヨネーズ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    アスパラは根元の硬い部分を切り落とす。

  2. 2

    ベーコンにマヨネーズを塗り、アスパラにくるくる巻く。

  3. 3

    ベーコンの巻き終わりを下にフライパンにのせ、弱火で全面に焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

・アスパラにベーコンが巻きにくい場合は、楊枝やパスタで留めて下さい。
・アスパラが太めで火が通りにくそうな場合、①予め少しレンジにかける。もしくは、②料理酒を少し加えて蓋をして蒸し焼きにする。で調整してください★

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レシピ作者

梅ミッキー
に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単&美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。2人の男児(9歳、5歳)の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身!今年で20年目!!
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