作り方
- 1
板チョコを湯煎にかける
- 2
純ココアをふるいにかけながら入れよく混ぜる。
-
- 3
小麦粉をふるいにかけながら入れさっくりとよく混ぜる。※だまは少しのこりますが大丈夫です
- 4
片栗粉を入れさっくりとよく混ぜる
- 5
絞り袋に入れ、絞り出しやすいように少し固まるまで5分ほど待ち、クッキングシートに絞る。
- 6
170度に予熱したオーブンで10分程焼く。
- 7
焼き終わったすぐはホロホロしてもろいので、十分に冷めるまでケーキクーラーで冷ます。
コツ・ポイント
絞り出す時に、薄めに絞るとホロサクッな焼きチョコができます！
冷蔵庫で冷やして食べるともっと美味しい焼きチョコになります^ ^
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