レンジで簡単!6分大根

だんどり亭 @dandori
おでんの大根が無い!6分で作りましょう♪
このレシピの生い立ち
おでんセットに大根が無い!!レンジで作ってみました。出汁が浸みて箸で切れてちょうどよく仕上がりました
レンジで簡単!6分大根
おでんの大根が無い!6分で作りましょう♪
このレシピの生い立ち
おでんセットに大根が無い!!レンジで作ってみました。出汁が浸みて箸で切れてちょうどよく仕上がりました
作り方
- 1
大根を2cm程に切る
- 2
皮は5mmほど厚めに向く
ピーラーでもOK - 3
角を面取り
ピーラーが簡単 - 4
隠し包丁を入れる(片面だけ十字に深めに切る)
- 5
スチーマーに大根、水、ほんだしを加える
- 6
蓋をしてレンジ600w2分
返して2分
もう一度返して2分で完成 - 7
コツ・ポイント
トングを使って返すと楽です
本格的は ID:19877785
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