菜の花とシーフードの塩バターそばめし。
ma:9 @cook_40050143
炒めるのが面倒なそばめしを
炊飯器ひとつで簡単に：Ｄ
春の訪れを感じる菜の花と
シーフードを合わせたピラフ風そばめし！
このレシピの生い立ち
そばめしを作りたいけど
めんどくさいズボラさから生まれましたｗ
アプリでひらく作り方
- 1
焼きそばを袋の上から包丁で細かく刻み、細かくしておく。
- 2
シーフードミックスはお湯にくぐらせて解凍させておく。
- 3
お米を研いで、細かくした麺とシーフードミックス、焼きそば粉末をよく混ぜ、水を表示より、すこし多めに入れて炊く。
- 4
菜の花は食べやすい大きさに刻んで、お湯でサッと湯通しする。
菜の花とバターを炊きあがった３とよく混ぜる。 - 5
味を見て薄ければ塩胡椒をしたり、食べる直前に岩塩を振って食べてみてくださいね＾＾
コツ・ポイント
塩気は控えめなので岩塩をふって食べると
とっても美味しかったです＾＾
水の目安ですが私の場合は
２合だったら３合のところが丁度よかったです。
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