スパム塩そばめし
*kaworu* @cook_40079472
スパムの味がアクセントになって美味。
とろとろの温玉と合わせてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
味の濃い缶詰などをソバと合わせて、何かボリュームのあるお昼ご飯を作れないかと思い考案してみました。
ワンプレートでボリュームもタップリです。
スパム塩そばめし
スパムの味がアクセントになって美味。
とろとろの温玉と合わせてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
味の濃い缶詰などをソバと合わせて、何かボリュームのあるお昼ご飯を作れないかと思い考案してみました。
ワンプレートでボリュームもタップリです。
作り方
- 1
今回はこちらのホールメル減塩スパムを使用します。
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- 2
●の具材を大体７ミリ角に刻みます。また、しめじも半分の長さに切ります。
飾り用のネギも刻んでおきます。 - 3
そばを刻んでいきます。こちらも1センチくらいにざくざくと切ります。
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- 4
フライパンに油大さじ１をひいて温め、●の具材、しめじを酒大さじ１を振りかけて炒めていきます。
- 5
ご飯を入れてさっと炒め合わせたら、刻んだソバを入れて酒大さじ１を入れて炒めます。
-
- 6
付属の粉１袋をいれてなじんだら、塩コショウ少々で味付けします。
- 7
お皿に盛り付け、刻んだネギ、温玉を盛りつけて完成です。
-
コツ・ポイント
使用するスパムで塩分が大分変わると思うので、付属の粉で調整してみてください。
具材の大きさをそろえてあげると食感も良く美味しいです。
あまった粉１袋は、もう１品！スピードメニューとしてキャベツや青梗菜の炒め物にもどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19522200
