簡単！ランチ♪豚肉のケチャップパスタ
食べたい時にすぐ出来る！
冷蔵庫にある豚肉とケチャップで簡単美味しいパスタがフライパン１つで手軽にできます(^-^)/♪
このレシピの生い立ち
今日のお昼はトマトソースのパスタが食べたい気分！でもトマトもホールトマト缶の買い置きもない。そんな時に冷蔵庫のもので作りました。
タバスコとブラックペッパーを省けば子どもも大好き～！なケチャップパスタに～(^-^)v♪
簡単！ランチ♪豚肉のケチャップパスタ
食べたい時にすぐ出来る！
冷蔵庫にある豚肉とケチャップで簡単美味しいパスタがフライパン１つで手軽にできます(^-^)/♪
このレシピの生い立ち
今日のお昼はトマトソースのパスタが食べたい気分！でもトマトもホールトマト缶の買い置きもない。そんな時に冷蔵庫のもので作りました。
タバスコとブラックペッパーを省けば子どもも大好き～！なケチャップパスタに～(^-^)v♪
作り方
- 1
フライパンに水と塩を入れ沸騰させます。
- 2
沸騰したらパスタを表示時間よりも１分短く茹でます。
- 3
茹で上がる４分前になったら豚肉を入れます。
※火の通りが均一になるように小間切れの場合は菜箸などでお肉を広げます。 - 4
豚肉のしゃぶしゃぶのようなイメージです。
アクが出てきたら除いてください。 - 5
茹で上がったらパスタと豚肉をお皿にあけ(水気は切らなくて可)フライパンの茹で汁を気持ち残して捨てます。(和えると乾く為)
- 6
フライパンにオリーブ油をひき、パスタと豚肉、ガーリックを投入。
菜箸などでガーリックを手早くパスタによく絡めます。 - 7
ケチャップを入れて絡めます。
※ケチャップを入れたらフライパンが焦げ付きやすくなるので火は弱火で手短に！ - 8
タバスコ、塩コショウ、ブラックペッパーで味を整えます。
- 9
お皿に盛り付けてパルメザンチーズをふりかけて
出来上がり～♪ - 10
2015/4/11
アクセス数 1,000回達成！☆
見てくださった方々感謝です！☆
コツ・ポイント
パスタと言えば食欲をそそるガーリックの風味～ガーリックを入れることがお店の味になるポイントです！
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