パプリカとパルミジャーナのブルスケッタ
JET日欧商事 @JET_Solleone
ベルトーリ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル（オリジナーレ）を使ったイタリアンレシピ。
このレシピの生い立ち
ベルトーリ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル（オリジナーレ）は、風味豊かな味わいで、肉や魚料理、マリネなどの料理の仕上げに最適です。
パプリカとパルミジャーナのブルスケッタ
ベルトーリ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル（オリジナーレ）を使ったイタリアンレシピ。
このレシピの生い立ち
ベルトーリ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル（オリジナーレ）は、風味豊かな味わいで、肉や魚料理、マリネなどの料理の仕上げに最適です。
作り方
- 1
パプリカは直火で全体が真っ黒になるまで焼く。皮をむき、種を取り除く。食べやすい大きさに切る。
- 2
アンチョビは小さくちぎる。パルミジャーノは薄くけずる。
- 3
ボウルにバゲット以外の材料を全て入れ、軽く混ぜ合わせ、しばらく置いてなじませる。にんにくは取り除く。
- 4
トーストしたバゲットに3を乗せる。
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