鶏胸肉でしっとりピカタ☆タルタルソースで
晩酌天国 @cook_40023501
安い胸肉でほんのりカレー風味のピカタを作って野菜と共にタルタルソースで旨旨～♪見栄えもいいのでおもてなしにも＾＾
このレシピの生い立ち
キューピー具のソースのモニターレシピです＾＾
娘の大好きな鶏胸肉を使って、簡単で美味しいおかずを考えました♪
鶏胸肉でしっとりピカタ☆タルタルソースで
安い胸肉でほんのりカレー風味のピカタを作って野菜と共にタルタルソースで旨旨～♪見栄えもいいのでおもてなしにも＾＾
このレシピの生い立ち
キューピー具のソースのモニターレシピです＾＾
娘の大好きな鶏胸肉を使って、簡単で美味しいおかずを考えました♪
作り方
- 1
鶏胸肉は１口大にそぎ切り、○につけておく。
-
- 2
水分を軽くふきとり、小麦粉とカレー粉をまぶし（袋の中ですると洗い物減ります＾＾）
-
- 3
卵にくぐらせてフライパンで焼く。
-
- 4
薄くそぎ切りにしているので、片面を焼いてる時に、肉のまわりが白くなってきたら裏返し、その後は結構早く焼けるので引き上げる
-
- 5
野菜とともに盛りつけて、タルタルソースをかけて召し上がれ～＾＾
-
コツ・ポイント
胸肉を焼き過ぎないことですねっ＾＾
このままパンにはさんでもとーっても美味しいサンドウィッチになります♪
簡単で美味しいのでぜひお試しください＾＾
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