作り方
- 1
鶏胸肉はフォークで刺して、砂糖を両面にこすりつけて１５分ほど置き、砂糖を洗い流す。
- 2
食べやすい大きさに切り、塩こしょうをし、小麦粉をつけて卵をつける。
- 3
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、２の両面を焼いたらできあがり！
お好みでケチャップなどをかけてどうぞ（＾＾）
コツ・ポイント
砂糖をなじませることで、肉がしっとりするそうです。
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ふっくらしっとりなピカタ♪ ふっくらしっとりなピカタ♪
パサパサしがちなむね肉をピカタにして、ふっくらとジューシーにいただきました(*^^*)ヘルシーなのにとっても美味しい❤むね肉の苦手な旦那様にも好評な一品です！！
その他のレシピ
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