味仙青菜炒め風スープ

手抜きが命の龍ママ
手抜きが命の龍ママ @cook_40088795

野菜たっぷりスープで栄養もお腹も満足!・・・なはず(*´艸`)
このレシピの生い立ち
青菜炒めが大好きで、いつでも食べられるようにネットで調べまくって試行錯誤して『コレだ!』って味にたどり着きましたヽ(*>∇<)ノ
・・・こないだ久々にお店で本物食べたら全然違ってました(´;ω;`)

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材料

4人くらい
  1. お水 お椀4杯(人数分)
  2. 小松菜 ひと束
  3. もやし 袋半分
  4. えのき 3分の1束
  5. ブロッコリー 一口サイズを8個くらい
  6. 味覇(中華だし) スプーン1~2杯
  7. マーガリン バターナイフの大きさくらい
  8. ニンニクみじん切り(チューブ) 1センチくらい

作り方

  1. 1

    材料を全部鍋に投入

  2. 2

    味覇(中華だし)とマーガリンとニンニクの調整

  3. 3

    カップに入れて出来上がり(*´艸`)

  4. 4

    【注意】野菜はなんでも構いません。冷凍庫にある残り物でOK!
    というか、冷蔵庫、冷凍庫の掃除に是非(*′皿`艸)

  5. 5

    たまごでとじても美味しいよ( *˙︶˙*)و
    ついでに春雨も入ると結構なボリュームになります(●º╰╯º●)

コツ・ポイント

バターじゃなくてマーガリンの方が某店っぽくなります(●º╰╯º●)
お水をちょこっとにして空芯菜とか小松菜を炒めると青菜炒めにもなりまぁす(∩´∀`∩)*゜

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

手抜きが命の龍ママ
に公開
専業主婦させて頂いてる身のくせに、簡単でパパッとできる料理が好き♡・・・っていうか、難しいお料理は無理です(´;ω;`)簡単!お手軽!ヘルシー!とかの単語が大好物(。 ノ∀<)σ愛しい旦那様と、愛しい息子っちのために!今日も手を抜き、肩の力を抜き、時短で、愛情だけはたっぷりのお料理作りを目指します( *´艸`)
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