マルちゃん焼きそば弁当コンテストに参加させていただきます♪
今回は時短部門で♡

キャベツ、人参は千切りに、パプリカは薄切りにする。ソーセージも斜め切りにする。

フライパンにサラダ油大さじ１を入れ、熱したら②を入れて炒める。

２～３分炒めて火が通ったら粉末ソースを１/３ほど入れて味をつける。

火を止め、一旦取り出しておく。

ザッとフライパンの汚れをふき取り、レンジで（500wで40秒）温めておいた麺を軽くほぐしてフライパンに入れ～

④で使用した残りの粉末ソースを入れて麺全体にまんべんなく味をつけ炒める。

⑤の炒めた具を入れて全体をよく混ぜ合わせる。

焼きそばが完成♪

ここから卵焼き～
卵と白だしを混ぜておき、熱したフライパンにサラダ油を敷き、一気に卵液を入れてうす焼き卵を作る。

ある程度焼けたらひっくり返し、火をとめて卵焼き完成。

お弁当箱に焼きそばを詰め、上からのせ包むように卵をのせ、斜め半分だけ焼きそばが見えるようにする。

茹でたブロッコリーとミニトマトを添えて、ケチャップをかけたら完成です。
焼きそばに紅ショウガも添えてね♪