お弁当のおかずにもなるポテトマヨ

りん☆たん
りん☆たん @cook_40049047

【祝話題入り!】
マヨがいいアクセントに!
それほど手間もかからないのでお弁当おかずとしてもGoodです。
このレシピの生い立ち
普通のおかずにもお弁当のおかずにもなるものが作りたかったので、試しに作ってみました♪

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材料

約10個分
  1. じゃが芋 2個
  2. 塩こしょう 少々
  3. 醤油 数滴
  4. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋は5mm~1cmほどの細切りにし、耐熱ボウルに入れてレンジで加熱して茹でます。

  2. 2

    加熱している間にアルミカップを用意しておき、オーブントースターは温めておきます。

  3. 3

    柔らかくなったじゃが芋に水分が多ければ、一度ザルに入れて水気を切ってから、またボウルに移して下さい。

  4. 4

    じゃが芋に塩こしょうをしてスプーンで軽く混ぜます。
    (多少崩れても大丈夫です)
    混ぜたらアルミカップに均等に入れます。

  5. 5

    上から醤油を2~3滴ほど垂らしマヨネーズをアルファベットの「Z」を書くように絞っていきます。

  6. 6

    あとはマヨネーズが軽く溶けるまでオーブントースターで焼いて完成です。

  7. 7

    2013年3月23日
    話題入りしました☆感謝!

コツ・ポイント

水気を切ることぐらいかな♪
水分が多すぎると塩こしょうがよく混ざらず同じヶ所に集中しちゃいます(^^;)

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レシピ作者

りん☆たん
りん☆たん @cook_40049047
に公開
ずぼら主婦です。諸事情によりレシピ投稿はお休み中ですが頂いたつくれぽは拝見しています( * ・ᴗ・ )*
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