酢もやし ～肉料理の付け合わせに～
チコタロウ @cook_40080336
さっぱり味で焼肉、ステーキ、餃子など肉料理に合います。時短、安い、うまい♪おつまみに！アレンジで子どももOK！
このレシピの生い立ち
主人の家で食べたのが美味しくて。
もやし大好きなので、もやしの安売りや肉料理の日はよく作ります♪
冷蔵庫の残り野菜を足してアレンジもOK、給料日前にもオススメですよー。
酢もやし ～肉料理の付け合わせに～
さっぱり味で焼肉、ステーキ、餃子など肉料理に合います。時短、安い、うまい♪おつまみに！アレンジで子どももOK！
このレシピの生い立ち
主人の家で食べたのが美味しくて。
もやし大好きなので、もやしの安売りや肉料理の日はよく作ります♪
冷蔵庫の残り野菜を足してアレンジもOK、給料日前にもオススメですよー。
作り方
- 1
もやしは洗って水をきる。ニンニクは薄くスライスする。
-
- 2
鍋に油、ニンニクを入れて火にかけ、香りがたったらもやしと醤油を入れ２分くらい炒める。(少ししんなりする程度)
-
- 3
最後に酢を回しいれ、サッと混ぜて出来上がり。味見して足りなければ醤油+お好みでコショウ(粗びきがオススメ)をどうぞ。
-
- 4
胡椒抜き+お酢を調節すれば子どもにも！我が家はいつも倍量です…
節約料理にも☆もう一品、のときに助かるメニューです！ - 5
※レポより…餃子の付け合わせにしたり、キムチをアレンジしてくださっているとのこと、ありがとうございます♪試してみます！
- 6
ハンバーグの付け合わせにしてくださったとのこと、ありがとうございます！和風でも洋風でもいけそうですね♪
- 7
話題入り、感謝です♪
- 8
つくれぽありがとうございます！１つずつコメント出来てなくてすみません。
また是非作ってください！！
コツ・ポイント
強火で素早く☆
簡単なのに美味しいのが何よりのポイントです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17781695
