簡単！ささみとアスパラのトマトパスタ
tm0308 @cook_40088949
トマトパスタですが、少し味に深みがほしくてオイスターソースを入れてみました。
このレシピの生い立ち
一人でのお昼ごはん、あり合わせでつくりました。春が近づいているので、色合いを気にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは一口大、アスパラガスは軽くピーラーで皮をむいて3センチ幅に、にんにくは薄く切る。しめじはほぐす。
- 2
パスタを茹でる湯を沸かし、塩を入れる。パスタを入れる前にアスパラガスを入れて軽く茹でる。その後パスタを投入。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れる。その後ささみ、茹でたアスパラガス、しめじを火が通るまで炒める
- 4
③にカットトマトを入れ、炒める。*の調味料を入れて味を整える。
- 5
④に茹でたパスタと茹で汁(少量)を入れ、ソースにからめて盛り付けてできあがり！
コツ・ポイント
柔らかいアスパラが好きなので湯がいてみましたが、シャキシャキが好きな方はそのままフライパン投入でいいと思います。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ささみとアスパラ・なすの冷製トマトパスタ ささみとアスパラ・なすの冷製トマトパスタ
ガーリックオイルと鶏がらスープとプチトマトでベースのソースを作り、鶏ささみ・アスパラ・なすをのせた冷たいパスタです。
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17781752
