ベーコンとほうれん草炒め
ちるちる！ @cook_40055094
ゴマをプラスしたら、香ばしさが出て美味しかったです☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草とゴマの相性が良いので、普段のベーコンとほうれん草炒めに加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンとほうれん草を適当な大きさに切り、ほうれん草は水洗いし、水気を切っておく。
- 2
ベーコンとほうれん草の茎の部分をいれ炒め、塩・コショウ少々し、ゴマをいれる。
- 3
ほうれん草の葉の部分を入れ炒め、キッチンペーパーで出た水分を拭き取る。
-
- 4
最後に醤油を入れ一炒めしたら盛り付ける。
今回は盛り付け後にもゴマ（分量外）をかけました。
コツ・ポイント
炒めた際に出た水分をしっかりととる。
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