ほうれん草をゆでてゆで上がったらお好みの長さに切り軽くしぼって軽く水気を切る。

ベーコンをお好みの長さに切る。

フライパンに油をひきベーコンを焼く。
私はカリカリ気味に焼いた方が好きなのでしっかり焼いてます。

ほうれん草を入れる。
ほうれん草はもうゆで上がってるから味付けする直前に入れてよい。

ほんだしとしょうゆとごまを入れて軽く混ぜたら火を止めて出来上がり
ベーコンから塩気が出るのでしょうゆは味見しながら入れる