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チーズ入り卵スープ

ひふみんみん
ひふみんみん @cook_40064004

パン粉の代わりにパンの耳でも○
このレシピの生い立ち
夏に味わうお手軽スープ

チーズ入り卵スープ

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材料

4人分
  1. 2個
  2. パン粉 大4
  3. 粉チーズ 大3
  4. セリ 大2
  5. カップ3と1/2
  6. 固形チキンスープの素(洋風) 1個
  7. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ボールに、卵、パン粉、チーズ、パセリを入れ、混ぜる。

  2. 2

    鍋に、水とスープの素を入れ、沸かす。そこに1を入れ、泡立て器で一気にかき混ぜる

  3. 3

    浮いてきたら、ストップし一煮立ちさせる。炊きすぎないように!!

  4. 4

    お好みで、塩こしょうを

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東京生まれ、東京在住。海外在住経験あり。夫と8歳の娘の3人家族。時短だけど、healthyレシピを日々、検索中w
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