簡単 ナッツのボリュームラスク
みどりまりも @cook_40070386
ナッツ好きにはたまらない！外はカリッと、中はマーガリンがしみてじゅわ〜♪ 一枚で満足の食べ応えです
このレシピの生い立ち
よくあるタイプの薄いラスクではなく、ボリュームのあるものが作りたかったので。
簡単 ナッツのボリュームラスク
ナッツ好きにはたまらない！外はカリッと、中はマーガリンがしみてじゅわ〜♪ 一枚で満足の食べ応えです
このレシピの生い立ち
よくあるタイプの薄いラスクではなく、ボリュームのあるものが作りたかったので。
作り方
- 1
パンはこれを使いました。約２㎝の輪切りにします。厚切りですが、ちょうどうちのオーブンの天板に収まる枚数になるので。
-
- 2
1を120度に予熱したオーブンで15分焼き。水分を飛ばします。
- 3
有塩ミックスナッツを袋の上から綿棒で叩き、砕いておきます。
-
- 4
マーガリンはこれを使いました。冷蔵庫から出してすぐに使えるので便利
-
- 5
マーガリンと砂糖がなじむまで丁寧にホイッパーでかき混ぜます
-
- 6
５にミックスナッツを入れてホイッパーまたはヘラでよく混ぜます
- 7
パンの上に６を乗せて予熱120度で30分焼けば完成！
-
- 8
焼き上がりは表面が柔らかいと感じるかも。冷めればいい具合に固まるので大丈夫
- 9
冷めたころに割ってみました。マーガリンがイイ感じに浸みてます（笑）
-
コツ・ポイント
有塩ナッツとマーガリンを使ったので、（甘いけれど）塩気があります。気になる方は無塩タイプを使ってください。おつまみ系のミックスナッツだと、殻つきのピスタチオが入っているので注意！ピスタチオそのものか、殻を取り除くことを忘れないで。
似たレシピ
-
-
-
-
簡単！！柚子ナッツキャラメルラスク♪ 簡単！！柚子ナッツキャラメルラスク♪
フランスパンの上に柚子ナッツキャラメルをのせて焼きました(^-^)サクサクラスクでほんのり柚子がとても美味しいです♪
-
-
超簡単♪チーズ＆ガーリックラスク 超簡単♪チーズ＆ガーリックラスク
そのまま食べておやつやおつまみに。小さくカットしてサラダやスープのトッピングしても美味しいですョ♪ざっくりした歯ごたえでチーズ好きにはたまらないです。簡単すぎて御免なさい！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17782370
