簡単!大根まぜまぜ焼き

みうみうみう
みうみうみう @cook_40019513

スーパーでダイコンがお安いこの季節。まぜて焼くだけ!!もっちりおいしくて低カロリー!やみつきです。
このレシピの生い立ち
ピストン西沢さんがツイッターでつぶやいた、ある日の食事を冷蔵庫にあるものでアレンジしました。あっという間にできるのでやみつきです。

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材料

2枚分
  1. 大根 10センチぐらい
  2. 片栗粉 大さじ2~3
  3. 塩昆布(細切り) ひとつまみ
  4. ちりめんじゃこ ひとつまみ
  5. 大葉しそ 2~3枚
  6. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    大根おろしをつくる。

  2. 2

    (1)に★をすべて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて焼く。

  4. 4

    両面がこんがり焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント

具はなくてもおいしいです。スライスチーズをのせて焼いたり、めんつゆをからめたりご自由に。ハムとか、ベーコンなど入れてもGood!焼くときは油が多めだとパリッと仕上がります。少なめだともっちり。大根おろしができたら5分でいただきま~す!!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

みうみうみう
みうみうみう @cook_40019513
に公開
あるものでおいしいものが食べた~い!だけの食いしん坊です。現在ダイエット中・・・。レシピはすごく適当なのでお好みで分量はかえてくださいね。
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