こってり♡鶏もも肉の生姜マヨ焼き
優雨【ゆぅ】 @cook_40076021
鶏肉の生姜焼き◎
仕上げにマヨネーズを絡めてこってり♡
ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
家族から好評の生姜焼きを鶏肉で作ってみました◎
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はフォークでぷすぷす刺して一口大に切り、☆の下味を付ける。
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- 2
生姜焼きのタレを作る。
マヨネーズは入れない！ -
- 3
鶏肉に薄力粉or片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を引き皮目から焼く。
-
- 4
皮目に良い感じに焼き色が付いたらひっくり返して焼く。
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- 5
全体に焼き色が付いたら余計な油を拭き取る。
-
- 6
生姜焼きのタレを入れて絡める。
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- 7
火を止め、マヨネーズを入れて鶏肉に絡めたら完成◎
-
- 8
マヨラーさんは仕上げにマヨビーム！
こってりでヤバ旨♡ -
コツ・ポイント
鶏肉に薄力粉or片栗粉をまぶしてタレがよく絡むようにして下さい◎
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