坦々茄子炒め～岩崎さん家のお弁当おかず
あり～ん @cook_40089257
お弁当おかずを簡単に作りたくて考えました
あまりがちな鍋の素を使い美味しくて簡単なレシピです
このレシピの生い立ち
簡単で手軽にできるお弁当おかずを考えました
坦々茄子炒め～岩崎さん家のお弁当おかず
お弁当おかずを簡単に作りたくて考えました
あまりがちな鍋の素を使い美味しくて簡単なレシピです
このレシピの生い立ち
簡単で手軽にできるお弁当おかずを考えました
作り方
- 1
ナスとピーマンは縦半分に切り乱切りする
- 2
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し豚ひき肉を炒める
- 3
豚ひき肉の色が変わったらナスを加えて炒める
ナス全体に油が回ったらピーマンを入れ炒める - 4
なすに火通りをやすくするため蓋をして5分ほど蒸し焼きにする
- 5
ナスに火が通ったら坦々ごま鍋の素と水を入れ軽く混ぜる
最後に水溶き片栗粉を入れ全体にとろみがついたら完成
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17783798
