フライパンで簡単タルタルソースもどき!

ryしおりmama
ryしおりmama @cook_40055970

ゆで卵を作る必要もなし!生玉ねぎをつかわないので玉ねぎも辛くない!時間がないときに手軽にタルタルソース(・ω・)
このレシピの生い立ち
ゆで卵を作るのがめんどくさい...でもとりももステーキだけじゃ味気ないから簡単にタルタルソースもどきを作ろう!とおもって。

フライパンで簡単タルタルソースもどき!

ゆで卵を作る必要もなし!生玉ねぎをつかわないので玉ねぎも辛くない!時間がないときに手軽にタルタルソース(・ω・)
このレシピの生い立ち
ゆで卵を作るのがめんどくさい...でもとりももステーキだけじゃ味気ないから簡単にタルタルソースもどきを作ろう!とおもって。

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材料

四人前程
  1. 二つ
  2. 玉ねぎ 一つ
  3. ☆マヨネーズ 大さじ4杯からお好み
  4. ☆塩コショウ 適量
  5. ☆お酢 小さじ2からお好みで
  6. ☆ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、卵はボウルにといておく。

  2. 2

    フライパンに油大さじ1(分量外)を入れ玉ねぎをいれて中火で焦げないように、玉ねぎが透明になるまで炒める。

  3. 3

    炒めた玉ねぎを取り出し、同じフライパンに溶いた卵を入れてスクランブルエッグをつくる。完璧に固まる手前の程よい半熟でとめる

  4. 4

    半熟のスクランブルエッグを卵の入ってたボウルに戻し、そこに炒めた玉ねぎをいれる。ぐるぐる混ぜて卵を細かくする。

  5. 5

    4のボウルに☆の調味料をいれてまぜて完成!

コツ・ポイント

おす、マヨネーズの量は味見してお好みで調整してください。
玉ねぎは焦がさないように。

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