ピーマンの味噌風味白和え☆

shinyui
shinyui @cook_40034112

ピーマンがシャキシャキ美味しいです♪^^
このレシピの生い立ち
ピーマン消費に♪

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1/2丁
  2. ピーマン 2個
  3. かにかま 3本(あれば)
  4. ★味噌 小匙1
  5. めんつゆ 大匙1
  6. ★白すり胡麻 小匙2
  7. 炒り胡麻 適量

作り方

  1. 1

    お豆腐は水切りしておく。

  2. 2

    ピーマンはみじん切り・かにかまは小さめに切っておく。

  3. 3

    ボールに★の調味料を入れて混ぜ合わせ、お豆腐を崩しながら入れ、ピーマンとかにかまも入れてよくあえる。

  4. 4

    器に盛り、炒り胡麻をふって出来上がり。

コツ・ポイント

お好みでラー油・七味を加えても美味しいです♪。

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